এসিড: সংজ্ঞা, ধর্ম ও প্রকারভেদ
এসিড কি?
যে সব রাসায়নিক যৌগ বা রাসায়নিক দ্রব্য জলীয় দ্রবণে বিয়োজিত হয়ে হাইড্রোজেন আয়ন দেয়, সে সব রাসায়নিক যৌগ বা দ্রব্যকে এসিড বলে।
এসিডের ধর্ম কি?
এসিড সাধারণত নীল লিটমাসকে লাল করে এবং টক স্বাদযুক্ত।
এসিড কত প্রকার ও কি কি?
উৎস অনুসারে এসিড দুই প্রকার। যেমন – (১) অজৈব এসিড এবং (২) জৈব এসিড
(১) অজৈব এসিড: যে সব এসিডের অণুতে জৈব কার্বন থাকে না, সে সব এসিডকে অজৈব এসিড বলে। অর্থাৎ অজৈব এসিড প্রাণি কিংবা উদ্ভিদজাত নয়। এসব এসিডকে খনিজ এসিডও বলা হয়। যেমন – হাইড্রোক্লোরিক এসিড, সালফিউরিক এসিড, নাইট্রিক এসিড, ফরফোরিক এসিড, ইত্যাদি। গঠন অনুসারে অজৈব এসিড সাধারণত দুই প্রকার। যেমন – (১.১) হাইড্রাসিড এবং (১.২) অক্সি এসিড।
(১.১) হাইড্রাসিড: যে সব এসিডের অণুতে হাইড্রোজেন এবং অন্য কোনো অধাতুর মৌল থাকে, তবে অক্সিজেন থাকে না সে সব এসিডকে হাইড্রাসিড বলে। হাইড্রাসিডের অপর নাম হলো হ্যালোজেন এসিড।
(১.২) অক্সি এসিড: যে সব এসিডের অণুতে অক্সিজেন এবং অন্য কোনো অধাতব মৌল থাকে, সে সব এসিডকে অক্সি এসিড বলে।
(২) জৈব এসিড: যে সব এসিডের অণুতে জৈব কার্বন থাকে, সে সব এসিডকে জৈব এসিড বলে। অর্থাৎ জৈব এসিড সাধারণত প্রাণি কিংবা উদ্ভিদজাত। যেমন – অ্যাসিটিক এসিড, সাইট্রিক এসিড, অক্সালিক এসিড, ফরমিক এসিড, ইত্যাদি। শক্তিমাত্রা বা তীব্রতা অনুসারে জৈব দুই প্রকার। যেমন – (২.১) সবল এসিড এবং (২.২) দুর্বল এসিড।
(২.১) সবল এসিড: যে সব এসিড জলীয় দ্রবণে সম্পূর্ণ বিয়োজিত হয়, সে সব এসিডকে সবল এসিড বলে। এ ধরনের এসিডকে শক্তিশালী এসিড বা তীব্র এসিডও বলা হয়। যেমন – নাইট্রিক এসিড, হাইড্রোক্লোরিক এসিড, ইত্যাদি।
(২.২) দুর্বল এসিড: যে সব এসিড জলীয় দ্রবণে আংশিক বিয়োজিত হয়, সে সব এসিডকে দুর্বল এসিড বলে। এ ধরনের এসিডকে মৃদু এসিডও বলা হয়। যেমন – সাইট্রিক এসিড, ফরমিক এসিড, ইত্যাদি। [ইশরাত জাহান মিম]
- Image: geeksforgeeks.org ↩︎
Follow Us on Our YouTube channel: GEONATCUL