লবণ

লবণ হলো একটি খনিজ উপাদান এবং রাসায়নিক পদার্থ, যা সাধারণ লবণ ও টেবিল লবণ (table salt) হিসেবেও সুপরিচিত। লবণ একটি আয়নিক যৌগ, যা অম্ল ও ক্ষারকের মধ্যে সংঘটিত প্রশমন বিক্রিয়ার মাধ্যমে উৎপন্ন হয়। লবণ সাধারণত সমান সংখ্যক ক্যাটায়ন (ধনাত্মক আধানযুক্ত আয়ন) ও অ্যানায়ন (ঋণাত্মক আধানযুক্ত আয়ন) দ্বারা গঠিত হয়।

যার ফলে লবণের আধান নিরপেক্ষ হয়। সোডিয়াম ক্লোরাইড (sodium chloride) নামক লবণের রাসায়নিক যৌগটির রাসায়নিক সংকেত হলো NaCl। আদর্শ তাপমাত্রা ও চাপে পানিতে অদ্রবণীয় লবণ সাধারণত কঠিন অবস্থায় থাকে। সমুদ্রের পানিতে দ্রবীভূত অবস্থায় প্রচুর পরিমাণে লবণ থাকে। মহাসাগরে প্রতি লিটার পানিতে দ্রবীভূত অবস্থায় প্রায় ৩৫ গ্রাম কঠিন পদার্থ থাকে, যার লবণাক্ততা ৩.৫%। [ইশরাত জাহান মিম]

সহায়িকা : রসায়ন (নবম- দশম)

লবণ বলতে কি বুঝায়?

ছবি: লবণ

Follow Us on Our YouTube Channel: GEONATCUL